CORONA DE CREMA Y RON

1lata de leche evaporada
1lata de leche de coco sin azúcar
taza y media de azúcar
1taza de crema dulce o crema de leche
1taza de coco deshidratado rallado
un cuarto taza de ron
1cdita de esencia de coco o vainilla clara
pizca de sal
3cdas de gelatina pura
media taza de agua

en la licuadora coloque leche evaporada, leche de coco, azúcar, crema dulce, coco deshidratado, ron, esencia de coco y sal licue bien, en el agua disuelva la gelatina pura lleve al microondas 30segundos una vez lista agregue a lo licuado vuelva a licuar para incorporar bien verter a un molde de corona humedecido con clara de huevo tape el molde con plástico y refrigere unas 6horas o hasta ver cortar bien.