Lasaña de Pollo y Queso.

Ingredientes:

12 Hojas de lasaña, hervidas con sal
1 Cucharada de aceite
2 Cucharadas de cebolla, picadita
1 Libra de carne de pollo, molida y sazonada con ½ Cda. de Sazón Completo Maggi®
1 ½ Tazas de queso mozarella, rallado

Para la salsa:

2 Latas de Leche Evaporada CARNATION® Queso de 310g
1 Cucharada de cebolla, rallada
2 Tabletas de Caldo de Pollo MAGGI®
¼ Cucharadita de nuez moscada, rallada
1 Cucharada de mantequilla
1 Cucharada de harina

Preparación:

1-Lleva al fuego todos los ingredientes de la salsa, moviendo constantemente hasta espesar. Retira del fuego y reserva.

2-En el aceite caliente, sofríe la cebolla por 3 minutos, agrega el pollo, deja cocinar por 10 minutos más, retira del fuego, reserva.

3-En un molde para horno vierte un poco de la salsa, coloca una camada de lasaña, agrega un poco del pollo, un poco del queso y un poco de la salsa nuevamente. Repite esta acción hasta terminar con todos los ingredientes, lleva al horno precalentado a 350ºF por 20 minutos o hasta gratinar. Retira del horno, deja refrescar y sirve.

Sirve: 10 porciones
Tiempo de preparación: 1 Hora